“柏兆記”創始人自一根扁擔開始,一爐餅、一壺漿、沐清風、踏明月、樸實誠毅,歷經百年風風雨雨。

 

 

       “柏兆記”在長時間的生產經營中,擁有自己獨特的配方工藝和操作流程,成熟的產品和穩定的產品質量,使百年老字號企業依然綻放青春活力。

 

 

       公司始終堅持“以質量求生存、以品種求發展、以服務求銷路、向市場要效益”的經營方針,人人參加質量管理工作,在生產的每個環節都有質量管理要求和標準。公司組織專業技術人員積極挖掘傳統配方,走出去向先進企業取經學習,與無錫江南大學積極配合,依托高科技科研力量不斷完善產品結構,大力研發健康營養型產品、積極研發帶有濃郁清真風味產品。生產中做工考究,選料精良、品種豐富,深受廣大消費者和海外人士的喜愛,確保了百年老字號市場品牌形象公司擁有奮進務實和長遠發展觀的領導層,擁有刻苦鉆研的專業技術人員、擁有“柏兆記”決不外傳的獨特產品配方和工藝操作流程。

 

 

       未來,安徽柏兆記食品股份有限公司將與時俱進、推陳出新,不斷整合優勢資源。在傳承傳統徽派糕點制作工藝的基礎上,形成獨有的西點生產工藝流程藍本。結合對市場趨勢和消費習性的把握,研發出一系列特有清真風味的烘焙類食品,美味與健康兼顧,從而滿足現代人日益發展的綠色消費需求。

天然

精選天然材料,恪守健康法則

手工

堅持手工揉制,炮制動人美味

新鮮

每人現場烘焙,最新鮮的承諾

貼心

“家”式經營理念,貼心服務

       作為烘焙行業的新生軍,柏兆記從一開始就以其低調面目世人,沒有絢麗的廣告和乖張的噱頭,它默默地的存在,希望在未來有更多地人能讀懂它的品質。變得是櫥窗里琳瑯滿目的各式面包,不變的是柏兆記人對品質的不懈追求和對顧客需求的不斷完善。

  • 3月
    5月
    8月
    9月
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    11月

    “千方柏計 助力一線”柏兆記黨支部防疫捐贈主題活動

    柏兆記肥西經開區防汛指揮部防汛物資捐贈

    柏兆記食品入選“徽味100”及“安徽名牌伴手禮”

    熱烈祝賀柏兆記被認定肥西縣放心消費示范企業

    柏兆記榮獲合肥市“年網絡銷售額超100萬元農村電商品牌"

    公司“原味蛋卷”榮獲商務廳“百佳好網貨”

    公司 生產車間完成車間改造,隧道爐正式啟用

    柏兆記正式啟用 金蝶管理軟件

  • 安徽柏兆記參與“中華老字號,故宮過大年“展會

     

    安徽柏兆記獲得國家“十三五”民品特需商品定點生產企業

    柏兆記榮獲合肥市“專精特新”小微企業稱號

    安徽柏兆記食品股份有限公司作為合肥烘焙烤食品加工綜合實驗站

    引進日本進口型號為RCM2201的全自動蛋卷生產線投產成功

    柏兆記產品榮獲安徽省“十大品牌綠豆糕”及“知名品牌粽子”稱號

    榮獲西安月餅文化節及月餅技藝大賽“中華名餅”稱號

    邀請國內頂尖的食品防腐專家金澤民教授蒞臨柏兆記授課


    “柏兆記”榮獲安徽省烘焙協會安徽“金牌月餅”稱號


    柏兆記榮獲合肥市食品加工示范企業稱號

    柏兆記綠豆皇榮獲安徽百佳好網貨!

    1月
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    3月
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  • 2018.11

    公司在安徽省第三屆烘培職業技能大賽中榮獲“行業十佳獎”

    2018.12

    公司被認定為合肥市企業技術中心、公司榮獲合肥市品牌示范企業

    2017.01

    安徽柏兆記食品股份有限公司榮獲安徽來購商業連鎖2016年“年度十佳供應商”

     

    公司榮獲“2017年安徽(肥西)新春年貨購物節”最受歡迎年貨商品優秀獎

    2017.07

    公司取得食品安全管理體系ISO22000認證證書

    2017.02

    安徽柏兆記食品股份有限公司成功掛牌新三板,股票代碼:870836

    2017.08

    公司成立技術中心并聘請臺灣林超群師傅擔任研發

    1月
    2月
    7月
    8月
    11月
    12月
  • 2016.06

    安徽柏兆記食品股份有限公司榮獲2015年度合肥市集體協商工作先進單位

    2016.08

    安徽柏兆記食品股份有限公司通過安徽省伊斯蘭教會清真認證

    4月

    2015.04

    安徽柏兆記食品有限公司榮獲“2014年度合肥市農業產業化市級龍頭企業”榮譽稱號

    6月
    8月

    2013.07

    安徽柏兆記食品有限公司注冊成功,柏兆記歐式烘焙由此誕生,落戶合肥

    7月

    2014.01

    “柏兆記”被國家工商管理局行政局認定為“中國馳名商標”

    1月
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