傳承“柏”年,“京”日傳奇 ——記柏兆記故宮過大年

 

傳承“柏”年,“京”日傳奇

                                             ——記柏兆記故宮過大年

    

     2019年1月28日-2月10日,正值中國農歷春節期間,安徽柏兆記食品股份有限公司與安徽省13家中華老字號企業一起代表安徽省參加了由中華人民共和國商務部、文化和旅游部、山東省人民政府和故宮博物院、山東省商務廳聯合主辦的《中華老字號故宮過大年展》,與各老字號品牌一起一展老字號風采。

 

(故宮過大年柏兆記展位)

 

      此次舉辦的“賀歲迎祥——紫禁城里過大年”活動,是故宮600年來頭一次。本次老字號進故宮活動,產品涵蓋了傳統小吃、特色美食、絲織服飾、首飾玉器、非物質文化遺產工藝品等,讓人大開眼界。而游客們也正是在與“老字號”的近距離接觸中,感知中國人傳統生活,從而了解中國文化,感受中華文明。

 

(故宮柏兆記展位前人頭攢動)

 

      作為一家百年老字號品牌,柏兆記一直堅持“傳統揉新意,現代有古風”。“古風”為傳承,“新意”為創新,這也體現了柏兆記始終把老字號的工匠精神、傳統工藝的傳承和創新視為企業的根基和命脈。故宮博物院單霽翔院長在開幕式上說,“此次展會是一場文化交流的盛宴”,這也是柏兆記參加此次活動的愿景,希望能與各地區的老字號互相碰撞,努力做好老字號的傳承。

 

(故宮博物院單霽翔院長親臨柏兆記展位指導工作)

 

       此次活動中,柏兆記主打的年貨系列產品以其美味的產品,新穎的包裝,受到廣大消費者的好評。傳統工藝制作的綠豆皇、蛋黃酥、貢糕等產品更是直接銷售一空,銷售場面十分火爆,外國友人在品嘗過柏兆記的產品之后都豎起了大拇指。

 

(國際友人品嘗過柏兆記的產品后豎起了大拇指)

 

 

通過此次故宮過大年的活動,讓更多人的了解中華老字號,了解柏兆記這一百年品牌。始創于1904年(清光緒三十年)的柏兆記,經歷了幾代傳承,而今天的柏兆記人更是貫徹工匠精神,用自己的敬業和專注做好每一個產品,力求精益求精,為顧客帶來最優質的產品體驗。

 

(當柏兆記遇上故宮)

 

 

此次柏兆記故宮過大年的圓滿成功,對于每一位柏兆記人來說有著不一樣的意義,是榮譽,也是鞭策。欲戴王冠,必承其重,作為百年老字號企業,柏兆記也同樣肩負著老字號傳承與發揚的重任,也不斷的提醒每個柏兆記人不斷前進,精益求精。

 

 

 

2020年3月23日 13:40
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